1、摘要本设计为某东莞市珠江啤酒有限公司啤酒废水处理设计。设计程度为初步设计。啤酒废水水质的主要特点是含有大量的有机物，属高浓度有机废水，故其生化需氧量也较大。该啤酒废水处理厂的处理水量为3000m3/d，不考虑远期发展。原污水中各项指标为：BOD浓度为1200mg/L,COD浓度为1500mg/L，SS浓度为300mg/L。因该废水BOD值和COD值较大,不经处理会对环境造成巨大污染，故要求处理后的排放水要严格达到国家二级排放标准,即：BOD30mg/ L，COD100mg/ L，SS70mg/ L。经分析知该处理水质属易生物降解又无明显毒性的废水，可采用两级生物处理以使出水达标。一级处理主要采
2、用物理法，用来去除污水中的悬浮物质和无机物。二级处理主要采用生物法,包括厌氧生物处理法中的UASB法和好氧生物处理法中的SBR法，可有效去除污水中的BOD、COD。本设计工艺流程为：啤酒废水 格栅 污水提升泵房 调节沉淀池 UASB反应器预曝气沉淀池 SBR池 处理水（污泥）整个工艺具有总投资少，处理效果好，工艺简单，占地面积省，运行稳定，能耗少的优点。关键词：啤酒废水处理 ,高浓度有机废水,UASB法,SBR法 AbstractThis design is the beer waste water treatment of Dongguan Zhujiang Beer Company. Th
3、e degree of the design is in a preliminary phase. The main distinguishing feature of the beer waste water is that it contains the massive organic matters, so it belongs to the high concentration organic waste water, therefore its biochemical oxygen demand is also high.The water which needs to treatm
4、ent in the beer waste water treatment plant is 3000, regardless of the specified future development. Various target in the raw waste water is: the concentration of BOD is 1200mg/L, the concentration of COD is 1500mg/L, the concentration of SS is 300mg/L. For the beer waste waters BOD and COD is high
5、, it could pollute the enviroment if drained before treatment, so it request the beer waste water which drained must be strictly treated to the two effluence standard in the country, which is as following: BOD30mg/ L, COD100mg/ L, SS70mg/ L.After the analysis, the quality of this processing water be
6、longs to the waste water that easy biology degrade and not have the obvious poison, could use two levels of biological treatments to cause the water drained meet the designated standard. First level of processing mainly uses the physical methods, which removes the suspended matter and the inorganic
7、substance in the sewage.Second levels of processing mainly uses the biology methods, consists of UASB of demand oxygen biology methods and SBR of anaerobic oxygen biology methods, which could remove BOD, CODin the waste water. The technological process of this design is:Beer waste water Screens The
8、sewage lift pump house Regulates precipitating tank Reaction tank of UASB pre-aeration sedimentation tank Tank of SBR Treatment water (sludge) .The entire technological process have the characteristics of lower investment, good treatment effect, easy technology process，using small area, running stea
9、dy, and consuming lower energy.Keyword: Beer waste water treatment ，High concentration of organic waste water ，UASB(Upflow Anaerobic Sludge Blanket)process ，SBR (Sequencing Batch Reactor) processs 目 录1 绪论1 1.1 题目背景 1 1.2 设计资料22 处理工艺方案的确定3 2.1 好氧处理工艺3 2.2 厌氧处理工艺4 2.3 工艺确定53 啤酒废水处理工艺流程6 3.1 工艺流程图6 3.2
10、 工艺流程的说明64 处理工艺构筑物设计8 4.1 格栅8 4.1.1 设计说明8 4.1.2 设计计算8 4.2 调节池的设计9 4.2.1 设计说明9 4.2.2 设计计算10 4.3 一次污水泵设计计算11 4.3.1 设计说明11 4.3.2 集水井11 4.3.3 污水泵计算11 4.3.4 引水筒的设计计算13 4.4 UASB的设计15 4.4.1 设计说明15 4.4.2 UASB反应器工艺构造设计计算16 4.4.3 布水系统的设计计算20 4.4.4 出水渠设计计算22 4.4.5 UASB排水管设计计算25 4.4.6 排泥管的设计计算25 4.4.7 沼气管路系统设计计
11、算26 4.4.8 UASB的其他设计30 4.5 二次污水提升泵设计计算31 4.5.1 设计说明31 4.5.2 污水泵设计计算31 4.5.3 污水泵房32 4.6 预曝气沉淀池设计计算33 4.6.1 设计说明33 4.6.2 预曝气沉淀池工艺构造计算33 4.6.3 曝气量计算35 4.6.4 沉淀池出水渠计算35 4.6.5 排泥37 4.6.6 进水配水37 4.7 SBR反应池设计计算37 4.7.1 设计计算说明37 4.7.2 SBR反应池容积计算38 4.7.3 SBR反应池运次运行时间与水位控制39 4.7.4 排水口高度和排水管管径39 4.7.5 排泥量机排泥量系统
12、40 4.7.6 需氧量设计计算41 4.8 鼓风机房设计42 4.8.1 供风量42 4.8.2 供风风压42 4.8.3 鼓风机的选择42 4.8.4 鼓风机风布置42 4.9 污泥处理系统43 4.9.1 产泥量43 4.9.2 污泥处理方式43 4.9.3 集泥井容积计算43 4.9.4 集泥井排泥泵44 4.10 污泥浓缩池设计计算44 4.10.1 设计说明44 4.10.2 容积计算44 4.10.3 工艺构造尺寸45 4.10.4 排水和排泥45 4.11 污泥脱水系统设计46 4.11.1 污泥贮柜46 4.11.2 污泥脱水机房465 污水处理站平面布置和高程布置49 5.
13、1 构筑物和建筑物主要设计参数51 5.2 污水处理站平面布置51 5.3 污水处理站高程布置526 投资估算53 6.1 估算范围53 6.2 编制依据53 6.3 估算53 6.4 年估算运行成本56总结57参考文献58致谢59 附表2张 附工程图纸6张591 绪论1.1 题目背景中国啤酒工业的发展较快，2004年，全国的啤酒总产量为2910万千升，较1980年的68.8万千升增长了42倍，其中广东省的啤酒产量为253.68万千升，同比增长22.3%，全国产量排名第二位，全省啤酒利税总额17.06亿元。从市场的角度来看，经济的发展对啤酒生产和消费有巨大的拉动作用，随着国家经济的发展、人民生活水平的提高，我国的啤酒市场仍有较大的发展空间，根据国家轻工总局的发展规划，预计2010年全国啤酒总产量将达到3200万千升1。2004年，广东省的啤酒年人均消费量为20.37升，与全国平均水平相当，但远远落后于上海、北京、山东、辽宁、福建等省市，与广东省的经济地位极不相称，随着广东省经济的进一步发展，必将极大地带动全省的啤酒消费量，因此，广东省的啤酒行业仍有很大的发展空间。广州珠江啤酒集团有限公司是目前中国啤酒企业的强者之一，其品牌“珠江啤酒”在华南地区享有盛誉，多年来其啤酒产量稳居广东省第一，2004年，广州珠江啤酒集团有限公司基本实现了11
